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1. Leseverstehen. Mit 6 von 7 richtigen Antworten kommen Sie zu Teil II.

Teil I von IV
Der Apfel und die Kinder

Der kindliche Organismus verfügt noch nicht über große Reserven an Wasser und Nährstoff. Konzentrationsschwäche und schlechte Produktivität in der Schule sind oft eine Konsequenz des Mangels an Kohlenhydrat und Flüssigkeit. Deshalb müssen Kinder mehrmals am Tag essen, auch in der Zeit zwischen Frühstück, Mittagessen und Abendbrot.

In den Pausen eignen sich Äpfel sehr gut als kleines Essen, denn sie enthalten einfache Kohlenhydrate, wie Trauben- und Fruchtzucker, die schnell ins Blut gehen und daher auch schnell gegen Müdigkeit und Konzentrationsschwäche helfen. Der große Wasseranteil (ca. 80 Prozent) stillt sofort den größten Durst.

Die im Apfel enthaltenen Vitamine (B1, B2, B6, aber vor allem Vitamin C) schützen gegen Krankheiten wie Grippe und Husten. Calcium und Phosphor sind wichtig für den Aufbau von Knochen und Zähnen. Cellulose und Pektin reinigen den Magen-Darmtrakt des Körpers und sorgen für eine gute Verdauung.

Da der Hauptanteil der Nährstoffe direkt unter der Schale liegt, sollen Äpfel mit der Schale gegessen werden.

Äpfel sind also nicht nur ein erfrischender und gesunder Snack, sie sind auch "schultaschenfreundlich", denn schon Mutter Natur hat sie besonders praktisch und umweltfreundlich verpackt.

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Was sagt der Text?
  1. Äpfel sind für Kinder gesund und geeignet.
    richtig         falsch

  2. Äpfel enthalten Kohlenhydrate, Cellulose und Vitamine.
    richtig         falsch

  3. Äpfel sind gesünder als Trauben.
    richtig         falsch

  4. Nur Kinder mit Lernschwierigkeiten sollen Äpfel essen.
    richtig         falsch

  5. Kinder, die keine Äpfel essen, können sich in der Schule nur schlecht konzentrieren.
    richtig         falsch

  6. Man sollte den Apfel nicht abschälen, bevor man ihn ißt, denn der Hauptanteil der Nährstoffe liegt direkt unter der Schale.
    richtig         falsch

  7. Kinder essen Äpfel gerne.
    richtig         falsch
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